Seit 2013 ist die Mediterrane Diät in die Repräsentative Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO eingetragen.

Die Mediterrane Diät ist als ein mehrdimensionales Gut anerkannt, das Landwirtschaft und Fischerei, Agrarprodukte und Lebensmittel, Erzeugungsmethoden, Zubereitung der Speisen, das Landleben, aber auch den Menschen selbst und die örtlichen Gemeinschaften  einschließt. Sie ist eine soziale Praxis aus Kenntnissen, Methoden und Überlieferungen, die von Generation zu Generation in Raum und Zeit weitergegeben werden, die mit der Geschichte und den Traditionen, der Kultur, den Sitten und Gebräuchen eng verbunden bleiben. Aber vor allem ist es eine persönliche und soziale Erfahrung: Sie bedeutet Gastfreundschaft, gute Nachbarschaft, interkulturellen Dialog und Kreativität, sie stellt eine Lebensweise mit Achtung vor der Andersartigkeit dar.

Die Basis der Mediterranen Diät sind freilich unbestritten die Lebensmittel. Das von ihr empfohlene Ernährungsmuster umfasst den systematischen Verzehr von biologischen Lebensmitteln mit hohem Nährwert:

- Olivenöl als Hauptquelle für Fette

- Täglicher Verzehr von Milchprodukten, und konkret von Käse,

- Häufiger Verzehr von Obst und Gemüse, Gewürzen und Kräutern, die auf eine natürliche und traditionelle Weise teilweise zubereitet worden sind

- Täglicher Verzehr von Hülsenfrüchten und Nüssen

Jedes Mal, wenn Sie biologische Produkte gemäß dem Muster der Mediterranen Diät verzehren, können Sie sicher sein, dass dies für die Umwelt, das Wohlergehen der Tiere und die örtlichen Gemeinschaften – und natürlich für Sie selbst und Ihre Familie gut ist.